L’IFA a participé au Salon des vins, de la gastronomie et du chocolat de Bourges. À cette occasion, nos apprentis et formateurs ont proposé des démonstrations et dégustations en pâtisserie, boulangerie et charcuterie-traiteur.
Les visiteurs ont également pu découvrir nos formations et échanger avec nos équipes sur les opportunités offertes par l’apprentissage.
Le dimanche, nos apprentis en BTM Pâtisserie ont participé à un concours de croquembouches sur le thème « Bourges 2028 ».
🏆 Félicitations à Eva, qui remporte la première place avec une création inspirée de l’architecture de la cathédrale de Bourges !
Un grand bravo à tous nos apprentis et formateurs pour leur engagement, leur créativité et leur talent !
Rafaël HOCHEDEL, apprenti en 2ème année de BP Boulangerie à l'IFA, a brillamment représenté notre établissement et la Maison Ligerot à la Chapelle St Ursin lors du prestigieux concours du meilleur croissant au beurre d'Isigny 2025.
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Mercredi 30 avril, nous avons eu le plaisir d'accueillir nos entreprises partenaires à l'occasion d'un job dating dédié aux formations post-bac.
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Partagez un moment convivial au Restaurant d'Application autour d’un menu unique signé par le chef Julien Médard, mettant à l’honneur les produits de saison et la gastronomie locale. 🥂
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