Notre Restaurant d’Application a pour objectif de fournir à nos apprenants un environnement pratique où ils peuvent mettre en œuvre les compétences acquises durant leur formation.
Ce lieu d’apprentissage permet aux apprenants de se familiariser avec les réalités du métier de la restauration, tout en offrant au public une expérience culinaire unique.
Nous proposons deux types de menus en fonction des groupes :
10 à 24
Nombre de couverts
En fonction des sections
12h15
Début de service, prévoir minimum 1h15
Départ impératif de la clientèle pour reprise des cours des apprenants à 14h15
13€
Menu unique servi à table : entrée, plat, fromage, dessert + café
(Hors boissons)
10€
Menu unique self-service : entrée, plat, fromage, dessert
(Hors boissons et café)
Tout apprenant réservant en direct sur le site et ne passant pas par le service surveillance, se verra débité du forfait de 13€/déjeuner (comme tout extérieur).