Vendredi 30 janvier, les élèves CAP Production et Service en Restaurationdu CFAS ont participé au Concours de Burgers, organisé dans le cadre du Prix des Talents Professionnels du Rotary Club.
Placée sous le thème Amitié France / Etats-Unis, cette action, initiée par l’association Bell Fourche City de Menetou-Salon, a permis aux participants de mettre en avant leur créativité, leur technicité et leur professionnalisme à travers des réalisations culinaires originales.
Après la délibération du jury, un moment de convivialité et de dégustation a réuni élèves et invités, saluant l’engagement de tous.
🥇 LANGLOIS Maixandre
🥈 FAGUET Marion
🥉 VARIS Lucas
🏅 4ème ex æquo : BELAREDJ Rayan, GEORGES Valentin, LACHAUD Léna
👏 Bravo à l’ensemble des participants pour la qualité de leur travail et leur implication !
9 apprenants de 2ème année de BP Boulanger de l’IFA ont participé au 2ème concours Sucre & Passion 2025, organisé par le Moulin des Gaults Foricher, sous la bienveillance de M. Gérard BARSE.
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Nos apprenants en BP Arts de la cuisine et du service ont relevé le défi du Prix du Travail Manuel 2025. Créativité, technicité et passion étaient au rendez-vous lors de cette édition sur le thème « Le Printemps de Bourges ».
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Rafaël HOCHEDEL, apprenti en 2ème année de BP Boulangerie à l'IFA, a brillamment représenté notre établissement et la Maison Ligerot à la Chapelle St Ursin lors du prestigieux concours du meilleur croissant au beurre d'Isigny 2025.
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