L’IFA est fier des résultats obtenus lors du Concours du Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny Sainte-Mère, organisé par l’AAINB dans le cadre de la réunion régionale Grand Centre.
Cette édition, accueillie par le Lycée Hôtelier de Blois, a réuni 11 candidats venus de plusieurs villes.
🥇 1ère place : Tom CRETOIS, BP Boulanger
🥉 3ème place : Mathéo BILLON, BP Boulanger
Grâce à sa victoire, Tom Crétois est qualifié pour la finale nationale les 30 et 31 mars 2026.
« Viennoiserie et dessert à l’assiette de palace », parrainé par le chef Corentin Molina.
👏 Félicitations à nos apprentis pour leur engagement et leur excellence !
Rafaël HOCHEDEL, apprenti en 2ème année de BP Boulangerie à l'IFA, a brillamment représenté notre établissement et la Maison Ligerot à la Chapelle St Ursin lors du prestigieux concours du meilleur croissant au beurre d'Isigny 2025.
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Nos BP Coiffure ont accueilli 9 résidentes de l’EHPAD de Bellevue pour Miss Grand-Mère en Fête 2026 : brushing, mise en beauté et sourires partagés !
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Nos apprenants en BP Arts de la cuisine et du service ont relevé le défi du Prix du Travail Manuel 2025. Créativité, technicité et passion étaient au rendez-vous lors de cette édition sur le thème « Le Printemps de Bourges ».
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