Arts du Service & Commercialisation en Restauration

• Accueillir une clientèle.

• Commercialiser les mets et boissons en français et en langue étrangère.

• Exercer des fonctions d’organisation et d’encadrement, de préparation du service et de vente.

• Gérer les approvisionnements en matériel et en produits et assurer la gestion des stocks.

• Enregistrer les réservations, assurer l’accueil, informer et conseiller les clients au moment de la commande.