2 ans
Durée de la formation
840 h
Heures de formation
50%
Taux de réussite
Au sein de l’IFA, nous accompagnons des jeunes passionnés qui souhaitent exprimer leur créativité et maîtriser les techniques d’un métier d’excellence. Du CAP au BTM, jusqu’aux Certifications de Spécialisation Pâtissier de Boutique et Techniques du Tour, nos formations permettent d’acquérir un savoir-faire artisanal complet, de la pâtisserie fine aux viennoiseries. Encadrés par des formateurs expérimentés et au cœur de laboratoires pédagogiques, nos apprentis développent précision, créativité et exigence pour construire leur avenir dans un secteur gourmand et porteur.