Tom Crétois de l’IFA en finale nationale du Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny 2026

🌟 Fierté de l’IFA : Tom Crétois en finale nationale ! 🌟

Tom Crétois, apprenant à l’IFA en BP Boulangerie, a brillamment participé à la finale du Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny 2026 à Ifs (Calvados) les 30 et 31 mars.

💪 Deux épreuves d’excellence

Lors de cette finale, les candidats ont été évalués sur deux épreuves exigeantes :

• Une épreuve technique : réalisation du meilleur croissant au beurre d’Isigny A.O.P., mettant en avant la maîtrise des gestes et la précision.
• Une épreuve créative sur le thème « Palace » : un véritable défi où savoir-faire artisanal et créativité ont permis aux candidats de s’exprimer pleinement.

🙏 Un accompagnement de qualité

Bravo à son employeur Le Fournil du BERRY & Sébastien BESSON.

Un grand merci également à son formateur, Jean-Baptiste Treilles, qui l’a accompagné tout au long de cette aventure.